0,71 € 23,68 €/KG
Thymos, spol. s r. o.
Popradská 518
059 52 Veľká Lomnica
Slovenská republika
www.thymos.sk
Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Tip na prípravu:
Maďarský guláš
1 kg hovädzej nožiny (glejovky, kližky) alebo krku, 500 g cibule, 5 - 6 strúčikov cesnaku, prerastená údená slanina, bravčová masť, 250 ml červeného vína, 2 lyžice korenia na maďarský guláš, paprika sladká mletá, 2 ks zelenej papriky, 3 olúpané rajčiny, 125 g rajčinového pretlaku, čierne korenie mleté, 2 ks bobkového listu, 1/2 lyžičky rasce mletej, majorán, chilli papričky a soľ (podľa chuti)
Nakrájanú cibuľu opražíme na masti dozlatista, pridáme na kocky pokrájanú slaninku a chvíľu opražíme. Pridáme pokrájané hovädzie mäso, premiešame a chvíľu opekáme. Pridáme papriku sladkú mletú, premiešame a zalejeme červeným vínom. Pridáme nadrobno nakrájané zelené papriky, rajčiny a pretlak, korenie na maďarský guláš, bobkový list a podľa chuti čierne korenie mleté, rascu mletú a chilli papričky. Dusíme prikryté, kým všetko nebude mäkké. Pred koncom pridáme pretlačený cesnak. Podľa potreby dochutíme soľou a majoránom. Podávame so žemľovou alebo parenou knedľou.
Zmes korenín na guláš
Slovenský výrobca
Paprika sladká mletá, Cibuľa sušená, Cesnak sušený (obsahuje oxid siričitý), Rasca drvená, Majorán drvený, Chilli mleté, Čierne korenie mleté, Saturejka, Tymian
20
Zvoľte predajňu, kde si chcete nákup vyzdvihnúť.